Sem veneno, aditivos e conservantes, respeitando a natureza e o ritmo das estações.
Produtos e ingredientes 100% brasileiros, valorizando a diversidade da nossa cultura e a riqueza do nosso território.
O caminho mais curto entre quem consome e quem produz. Menos impacto ambiental e distribuição mais justa dos recursos na cadeia produtiva.
Comida boa preparada com afeto, para servir à mesa momentos de prazer, conexão e conforto.
Acreditamos que a comida vai além da necessidade de comer e nos conecta com outras pessoas, culturas e com nós mesmos.
Nossa proposta é trabalhar e criar com produtos de qualidade, valorizando as mãos por trás da produção e a cadeia produtiva como um todo.
Queremos possibilitar o consumo local e consciente através do que servimos e vendemos. Acreditamos ser possível construir uma economia mais solidária e sustentável, que entende e respeita o meio ambiente e nosso planeta.
A estrada é longa e sinuosa, mas caminhamos no nosso tempo e com nossos amigos ao lado!
O amor pela comida e a vontade de comer bem nos leva a descobrir novos sabores e a conhecer novas pessoas. Nessa busca, valorizamos a troca de experiências e os saberes de cada produtor que, para nós, são elementos indissociáveis da qualidade dos ingredientes e produtos que oferecemos.
O ciclo de uma economia mais justa começa na mão de quem produz e queremos estar próximos desses que acreditam e trabalham para um mundo mais sustentável e saboroso.
Desde o começo, pesquisamos produtos e produtores brasileiros que trabalham de forma sustentável e com métodos de produção alternativos aos processos massificados e industriais.
Valorizamos as mãos por trás de cada ingrediente, criamos pratos e desenvolvemos parcerias.
Sem agrotóxico, sem conservantes, sem aditivos químicos. Tudo fresquinho.
Direto do campo para a sua mesa.
Produtos e ingredientes comprados direto do produtor.
Utilização integral dos alimentos.
Comida sem agrotóxicos e aditivos químicos.
Coleta seletiva e compostagem com nossos parceiros da Teiares e Ciclo Orgânico.
