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Embutidos

100% artesanais para petiscar e enriquecer suas receitas.

Presunto da casa fatiado - 120g. Tradicional presunto de Paris, feito no Rio. Maturado e assado na casa, sem colorantes ou conservantes, uma ótima opção para redescobrir o sabor do presunto.

Presunto da casa fatiado - 120g Marchezinho R$ 18,00

Rosbife fatiado - 110g. Lagarto bovino assado na casa com ervas e alho e finamente fatiado.

Novo

Rosbife fatiado - 110g Marchezinho R$ 19,00

Lombo curado fatiado - 90g. Peça inteira de lombo de porco curado por mais de 3 meses em câmara de secagem. Carne com muito sabor e pouca gordura.

Lombo curado fatiado - 90g Pirineus R$ 19,00

Salame tipo Secallona - aprox 140g. Essa é a versão mais fina do Fuet, com carne magra de porco.

Salame tipo Secallona - 140g Pirineus R$ 29,00

Copa fatiada - 90g. Peças inteiras de copa curadas por mais de três meses em câmaras de secagem.Diferente do lombo, o interior da copa contém mais gordura, o que a torna mais saborosa.

Copa fatiada - 90g Pirineus R$ 19,00

Salame tipo Fuet - aprox 260g. Receita classica da região da catalunha na Espanha, esse salame é feito com carne magra de porco, tem sabor suave.

Salame tipo Fuet - 260g Pirineus R$ 44,00

Linguiça tipo chistora picante - aprox 380g. Linguiça levemente picante feita com carne e gordura de porco, ''pimentón'' espanhol com receita de inspiração espanhola. Ideal para Sanduíche ou na brasa.

Linguiça tipo chistora picante - 380g Pirineus R$ 39,00

Morcela tipo morcilla espanhola - aprox 380g. Famoso embutido a base de sangue elaborado com carne selecionada de porco e cebola. Com sabor levemente adocicado.

Morcela tipo morcilla espanhola - 380g Pirineus R$ 46,00

Sobrasada - aprox 290g. Receita tradicional de mallorca, a Sobrasada é feita com gordura e carne de porco e muito ''pimentón'' espanhol. A sua textura é cremosa e é ideal para servir como patê ou grelhada.

Sobrasada - 290g Pirineus R$ 55,00

Seleção de Três Embutidos Grande. Seleção de embutidos artesanais de tipo espanhol da Pirineus.

Seleção de Três Embutidos Grande Pirineus R$ 99,00

Chistora curada picante - aprox 140g.

Chistora curada picante - 140g Pirineus R$ 29,00

Seleção de Três Embutidos Média. Seleção de embutidos artesanais de tipo espanhol da Pirineus.

Seleção de Três Embutidos Média. Seleção de embutidos artesanais de tipo espanhol da Pirineus.

Seleção de Três Embutidos Média Pirineus

Esgotado

Salame tipo chorizo cantimpalo fatiado - 90g. Salame com receita de origem da província de Segovia na Espanha, ele é feito com carne e gordura de porco, sal alho e ''pimentón'' espanhol.

Salame tipo chorizo cantimpalo fatiado - 90g Pirineus

Esgotado

Bottarga - 70g. "O caviar brasileiro", ova de tainha curada, inteira.

Bottarga - 100g Bottarga Gold

Esgotado

Bottarga - 150g. "O caviar brasileiro", ova de tainha curada, inteira.

Bottarga - 150g Bottarga Gold

Esgotado