Almôndega de porco al sugo

Almôndegas bem macias de porco mergulhadas em um molho al sugo fresco e vibrante. Receita tão clássica quanto deliciosa que nasceu na Itália mas povoa a nossa memória afetiva. Sugestão: acompanhar com talharim ou tagliatelle fresco.

Tamanho:
320g (~ 1 pessoa)
ou 540g (~ 2 pessoas)
Em função da composição do seu prato, o número de pessoas servidas pela mesma quantidade pode variar.

Dica de preparo: Aquecer em uma panela, em fogo médio, deixar o molho ferver por 5-6 minutos.

Composição: Almôndega (porchetta suína, cebola, parmesão, sal marinho, alho, tomilho, salsinha, sal marinho, pimenta do reino), molho de tomate da casa (tomate, cebola, aipo, cenoura, azeite de oliva, louro)

Validade: 5 dias