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Uma sopa aveludada para comer de joelhos, com sabor mais adocicado da abóbora e da cenoura e o umami do alho negro como toque final. Esse Velouté pode ser um belo acompanhamento (que tal experimentar com o refogado de shiitake?) ou saboreado como uma experiência única.
Tamanho: 500g
Dica de preparo: Guardar na geladeira e aquecer em uma panela com tampa em fogo baixo, antes de servir.
Composição: Abóbora japonesa, leite, manteiga artesanal, cenoura, cebola, alho negro, louro, sal marinho e pimenta do reino.
Validade: 4 dias
Categorias: Marchezinho, Pratos prontos, Refeições, Saladas & Sopas
