Saint Maure - 350g

Queijo coberto de cinza vegetal e mofo azul, com interior macio e úmido que fica mais denso e firme conforme amadurece e se desenvolve. Feito com leite pasteurizado de cabra. Fica uma delícia com mel, geleias ou azeite, sal e pimenta.Dica de harmonização: experimente com vinho branco!

Tamanho: 350g

Dica de preparo: Tirar da geladeira 30 min ante do consumo para aproveitar ao maximo do sabor e da textura do queijo, adicionar um toque de azeite e de pimenta do reino moido para levantar o sabor

Composição: Leite de cabra pasteurizado, fermento lácteo, sal, cinza vegetal, coalho, cloreto de cálcio e penicilium candidum.

Validade: 30 dias