Queijo com cinzas de árvores frutíferas usadas na salga, de aroma e sabor amadeirados. Coberto por fungos e com textura cremosa. Feito com leite pasteurizado de cabra. Fica uma delícia com mel, geleias ou ainda azeite, sal e pimenta. Dica de harmonização: experimente com vinho branco!
Tamanho: 240g
Dica de preparo: Tirar da geladeira 30 min antes do consumo para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo. Adicionar um toque de azeite e de pimenta do reino moída para levantar o sabor.
Composição: Leite de cabra pasteurizado, fermento lácteo, sal, cinza vegetal, coalho, cloreto de cálcio e penicilium candidum.
Validade: 30 dias
Categorias: Fazenda Genève, Pequenos prazeres, Queijos, Queijos & embutidos
