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Queijo amanteigado, amarelo, com sabor suave e frutado lembrando nozes. Textura compacta e aroma marcante. O queijo é fabricado com uma receita tradicional francesa. Ele foi maturado em condições adequadas para o desenvolvimento de uma fina casca avermelhada, parcialmente recoberta por mofos naturais brancos e azuis, quem conferem ao queijo sua textura e sabor tradicionais.
Tamanho: 600g
Dica de preparo: Tirar da geladeira 30 min antes do consumo para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo.
Composição: Leite integral pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácticos, brevibacterium linens.
Validade: Após aberto, embrulhar em filme plástico e consumir em até 7 dias.
Categorias: Pequenos prazeres, Queijos, Serra das Antas
Tag: Queijos, queijos de vaca, queijos macios de casca lavada
