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Refazenda

Refazenda

A Refazenda produz queijos com leite cru de vaca nos pés do Parque Estadual da Serra do Papagaio. As receitas levam o sabor da floresta e são representativas das escolhas do casal de produtores que optam sempre por alternativas naturais, com o uso de bioconstrução, parcerias com outros pequenos produtores e, pela vontade de que a natureza interfira no resultado de cada peça de queijo.

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